Чизкейк с кусочками Манго

Чизкейк с кусочками Манго

129

Чизке́йк — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт.
Десерт из песочного теста на сливочном масле, основная часть чизкейка начинка — смесь мягкого сыра, сахара и сливок 33%. С добавлением кусочков манго. Декорирован белоснежной глазурью и шариками кранч из тёмного шоколада.
Состав: Сыр сливочный Милетто (молоко обезжиренное, сливки высокожирные, (концентрат молочного белка, сыворотка сухая молочная подсырная, соль поваренная пищевая, загуститель каррагинат натрия, эльгинат натрия, консервант: сорбат калия, закваска молочнокислых культур), манго (70%, крахмал, лимонная кислота),  сахар, мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сливочное масло 82,5%, белый шоколад (сахар, цельное сухое молоко, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), шарики тёмные шоколад (88%) (сахар, какао тертое, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор), экструдированные злаки (рисовая мука, сахар, пшеничный солод, соль), желатин, соль.
 
Количество

Вес 110гр.

Пищевая ценность (содержание в 1 порции):
Жиры 22г  
Белки            6,5г  
Углеводы 36,5г  
Энергетическая ценность 397ккал  

ВВЕРХ

X